Обсуждение:Посол сельдевых
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Проект «Кулинария» (важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
Посол сельди[править код]
Прочитал статью, как засолить сельдь в бочке. про обваливание сельди в соли - понятно, про тузлук в бочке, тоже понятно, но там в бочке не будет столько тузлука, чтобы вся сельдь находилась в нём. Получается, что в тузлуке будет только часть сельди снизу, а остальная? Разве в бочку не нужно добавлять рассол, чтобы вся селёдка была бы в рассоле?